É a acção de infundir ou verter um líquido num recipiente ou sobre uma pessoa ou um objecto. Na liturgia baptismal, dá-se este nome ao gesto de deitar água sobre a cabeça do baptizando, quando não seja possível realizar a imersão, que é o gesto mais expressivo e o preferido pelo Ritual do Baptismo: «Podem usar-se legitimamente quer o Rito da imersão, que é o mais apto para significar a participação na morte e ressurreição de Cristo, quer o rito da infusão» (EDREL 22). Depois, no rito central, quando se baptiza a criança dizendo: «N…, eu te baptizo em nome do Pai,» (imerge a criança ou infunde a água a primeira vez), «… e do Filho,» (imerge-a ou infunde água segunda vez), «… e do Espírito Santo.» (imerge-a ou infunde água terceira vez) (CB n. 97).